C’est un miel de caractère qui reste en bouche sans être trop fort au niveau gustatif. Il passe très bien en cuisine pour faire des oignons caramélisés, pour accompagner un fromage de chèvre, sans oublier la pâtisserie...

Miel crémeux caractérisé par des arômes boisés et caramélisés. Le miel de bruyère blanche est un des premiers miels de la saison. La récolte de ce miel est irrégulière étant donné que sa floraison est précoce et fortement soumise aux aléas climatiques. De plus, la bruyère blanche ne pousse pas de partout en Ardèche Cévenole.

Ce miel est fruité et onctueux, particulièrement apprécié des plus jeunes.

Miel sous sa forme la plus naturelle possible. La brèche se déguste comme un bonbon ou une gomme à mâcher. Nous vous la proposons en petites boîtes d'environ 200g et en grandes boîtes d'environ 500g.

Propolis de grille sous sa forme brute. Désinfectant naturel utilisé pour les maux de gorge.